国际邮轮乘务管理专业学什么,国际邮轮乘务管理专业是做什么的,前景怎么样

国际邮轮乘务管理是什么专业

国际邮轮乘务管理专业主要学习邮轮服务与管理、社交与公关礼仪、国际邮轮专业英语、海事法规等知识，涵盖餐饮、客房、宴会统筹、安保等服务与管理内容。

课程包括《邮轮概况》、《邮轮服务与管理》、《邮轮电子商务》、《旅游学基础》、《顾客心理学》、《邮轮餐饮管理》、《形体礼仪》、《宴会与会议统筹实务》、《国际邮轮专业英语》、《海事法规》等。

毕业生主要就业方向为邮轮类企业，从事邮轮乘务工作。

专业课程与培养目标

专业课程包括邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。 基本修业年限三年，面向邮轮酒店部门宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等岗位。

培养目标为德智体美劳全面发展，掌握邮轮行业规范、安全运营、岗位服务等知识，具备宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能从事邮轮礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、休闲娱乐对客服务与基层管理等工作的高素质技术技能人才。

专业能力要求包括协助宾客接待服务、客舱清扫与设备维护、餐饮服务、休闲娱乐服务、产品销售、卫生防疫、船员安全与安保、数字技能和终身学习等。

专业基础课程涉及邮轮运营管理、邮轮旅游地理、邮轮服务礼仪、邮轮跨文化沟通、邮轮职业道德与素养、邮轮卫生与健康等。

专业核心课程包括邮轮宾客服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮旅游市场营销、邮轮安全管理、邮轮实用英语等。

实习实训与职业发展

实习实训对接真实职业场景，在校内外进行邮轮宾客服务、客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐服务、船员基本安全等实训。 在国际邮轮企业、本土邮轮企业或高星级酒店等企业或场所进行岗位实习。毕业生可获得船员资格、邮轮运营服务等职业资格证书。

接续专业包括国际邮轮运营管理、酒店管理、旅游管理等高职本科专业和普通本科专业。

国际邮轮乘务管理专业是做什么的？前景怎么样？

国际邮轮乘务管理专业是中国普通高等学校专科专业。该专业主要研究邮轮服务与管理、社交与公关礼仪、国际邮轮专业英语、海事法规等方面的基本知识和技能，进行海上邮轮的服务与管理等。

国际邮轮乘务管理专业简介

国际邮轮乘务管理专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识，并具备较强的职业英语表达和沟通能力，以及乘务服务能力，从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。

就业方向与前景

国际邮轮乘务管理专业主要面向国际邮轮服务行业，在国际（国内）邮轮、国际（国内）邮轮码头、游艇俱乐部及高星级酒店、滨海休闲会所，从事宾客接待、餐饮客房与休闲娱乐服务及管理等工作。

专业课程包括《邮轮概况》、《邮轮服务与管理》、《邮轮电子商务》、《旅游学基础》、《顾客心理学》、《邮轮餐饮管理》、《形体礼仪》、《宴会与会议统筹实务》、《国际邮轮专业英语》、《海事法规》等。 部分高校按以下专业方向培养：国际邮轮领队。

邮轮经济发展受到国家重视，国际看好中国邮轮经济市场，邮轮乘务人才匮乏有需求，国际邮轮乘务管理专业就业前景不错。 未来二到三年，邮轮经济面临爆发式发展，预测2020年，我国邮轮、游艇、游船和水上旅游的国际邮轮乘务管理专业人才需求量将超过30万，20年后，中国邮轮经济将超越美国，专业前景一片光明。

国际邮轮乘务管理专业就业主要面向国际邮轮服务行业，在国际(国内)邮轮、国际(国内)邮轮码头、游艇俱乐部及高星级酒店、滨海休闲会所，从事宾客接待、餐饮客房与休闲娱乐服务及管理等工作。

国际邮轮乘务管理专业的就业领域：国际邮轮公司的高端服务管理人员、商务中心及证件管理人员、人事管理人员;国际高星级酒店、涉外度假村等旅游企业管理服务人员;也可从事涉外旅游企业、政府外事接待部门管理服务工作。